■■シェリーはスペインの酒精強化ワイン。■■ 　 ■創業１３４０年バルデスピノ家の誇り 　　クリームイザベラ　　１７．５％ 　パロミノ種から造られるフルボディのオロロソ７５％とペドロヒメノス種２５％のシェリーをブレンドして造られたクリームシェリー。熟成には伝統的なアメイリカンオークのソレラシステムを採用し、祖の中で１７年以上熟成のシェリーのみを使用。ペドロヒメノス種の甘みとオロロソのボディー、さらにオーク樽の香りが絡み合い、食後酒として、また、デザートとともに最適。 ■創業１３４０年バルデスピノ エル・カンダド クリームの中のクリームとでも言いましょうか、ペドロヒメノス種のみで造られたアフター・ディナーに最適のシェリーです。